maanantai 8. huhtikuuta 2013

tortilloja jasmoothie



13.03.2013

Juuson grande tortillat

Kuningatar smoothie

Wilhelmiinat

Voitaikinat

Juuson grande tortillat ohje:
1 iso sipuli
2 valkosipulin kynttä
2 kypsää perunaa kuutioina
2 tl öljyä
400 g paistijauhelihaa
1 prk valkoisia papuja
          tomaattikastikkeessa
4 rkl texmex- tai taco-kastiketta

Lisäksi:
8 tortillaa
   salaattia
   tomaattia

1.      Kuori sipuli ja valkosipulin kynnet ja silppua ne pieneksi.
2.      Kypsennä pestyt, haarukalla rei’itetyt perunat mikroaalto uunissa noin 5 minuutin ajan.
3.      Kuori ja kuutioi perunat
4.      Kuumenna öljy isolla paistinpannulla. Lisää jauheliha ja sipulit. Ruskista.
5.      Lisää paistinpannulle jauhelihan joukkoon perunakuutiot, pavut kastikkeessa ja texmex-kastike. Anna hautua 10 minuuttia.
6.      Tarjoile tomaattilohkojen ja salaatin lehtien kanssa tortillojen, tacojen, pitaleipien tai ohukaisten täytteenä.
Vinkki: Samaa täytettä voi seuraavana päivänä lämmittää leivän päällä mikrossa välipalaksi.

Kuinka onnistui:

Juuson grande tortillat onnistuivat hyvin.
Kuningatar smoothie oli erittäin herkullista.
Wilhelmiinat olivat hyviä.

Voitaikinaa teimme kahvitilaisuutta varten.


                                          Niko 9B

                                                    JA
                                                Ville 8A      


Stroganoffia ja amerikkalaisia suklaaleipiä








28.2.2013

Stroganoff
Perunasose
Salaatti
Sämpylät
Amerikkalaiset suklaaleivät




jauheliharisottoa,kauraleipiä ja mukaeltua pannacottaa



26.2.2013

Salaatti
Jauheliharisotto
Kauraleivät

Pannacotta
2dl kermaa
1dl fariinisokeria
½dl vaniliinisokeria
2dl Maustamatonta jogurttia

Päälle
2-3dl Marjakeittoa

1, Mittaa kerma ja fariinisokeri kattilaan.
Keitä sekoittaen noin 15 min.
Kunnes tippa kinuskia pudotettuna kylmään veteen
jähmettyy kiinteäksi. Anna jäähtyä välillä sekoittaen.

2. lisää vaniliinisokeri ja maustamaton jogurtti kinuskin
joukkoon varovasti sekoittaen.

3.Annostele kinuski jälkiruoka-astioihin. pidä kylmässä
tarjoiluun asti.

4.Lisää kinuskin päälle varovasti marjakeittoa.

Kirja: Omat eväät.

Kaikki meni ihan hyvin ja oli hyvvää ruokaa. :3
Erityisen hyvää oli pannacotta ja se onnistui parhaiten !
Menu oli muutenkin hyvä.